モンキーセンターで出会った“ダイゴロウ”が、
私たちの在りかたを大きく変えました。
自分の子どもや孫たち、
そしてこれからの日本はどうなるのだろう?
今の農業の在り方でいいのか?
ただ単に無農薬・無化学肥料の栽培ではなく、
機能性を付加させる苺の栽培は、本当に手探り状態で
全く収穫が出来ない年も多々ありました。
私たちのコンセプトである
「薬局に並べられる苺」
それは、自然本来の力と植物の潜在能力が詰まった漢方のような存在です。
有機やオーガニックといった言葉が浸透しつつありますが、
それを超越したOriginalな存在であり続けたいと思います。
ここまで辿り着くのに30年。
早かったのか遅かったのかは分かりませんが、
ここまで続けることができ、辿り着くことができました。
これまでご縁のあった方のお蔭です。本当に感謝の気持ちしかありません。
有難うございます。